Kuliner Pontianak

Sebuah agenda penting hampir selalu menjadi alasan utama saya pulang ke Pontianak. Seperti sepekan kemarin, saya pulang ke tanah kelahiran untuk menghadiri pernikahan sahabat saya.

Sayang rasanya kalau jauh-jauh ke Pontianak dari Sekadau tidak mampir ke beberapa tempat makan. Istilah masakininya, wisata kuliner gitu deeeh. Hihihi.

Selama sekitar sepekan saya di Pontianak, ada beberapa tempat makan yang sempat saya dan suami sambangi.

1. Bubur Pedas Pa'ngah

Burdas Pa'Ngah

Bubur pedas, atau lebih tepatnya bubur paddas adalah makanan khas sambas. Sekarang di Pontianak sudah cukup banyak yang jualan bubur pedas. Salah satu tempat makan bubur pedas yang direkomendasikan adalah Bubur Pedas Pa'Ngah. Di Pontianak, ada 2 warung Bubur Pedas Pa'Ngah: Jl. Pangeran Nata Kusuma dan Jl. Komyos Sudarso. Berhubung rumah saya di Jl. Komyos Sudarso, maka kami pilih tempat terdekat.

2 malam berturut-turut kami ke sana. Malam pertama *waduh, jadi ambigu ya :p*, saya dan suami pesan bubor paddas kikil. Malam berikutnya, saya sedang kepengen makan sup tulang + es jeruk besar. Perpaduan yang mantap. Sedangkan suami saya tetap pesan bubor paddas kikil.

Menu dinner

Teman-teman ingin tau seperti apa rasa bubur paddas? Kalau sekarang atau nanti akan berada di Pontianak, bolehlah dicoba mampir ke Bubur Pedas Pa'Ngah. Atau mau mencoba bikin sendiri? Coba cek di daftar Oleh-Oleh Khas Kalbar :)

2. Empek-Empek Nurali

Mampirnya kami ke Empek-Empek Nurali sebetulnya adalah sebuah ketidaksengajaan. Siang itu suami saya masih lapar, dan kami masih sempat untuk singgah sejenak ke Empek-Empek Nurali sebelum lanjut ke agenda berikutnya. Selain itu, saya juga kuangennn pengen makan empek-empek. Maklum, di Sekadau belum ada yang jual empek-empek yang sesuai selera ^.^v

Pesan yang kapal selam sama lenjer

3. Kerupuk Basah Martadinata

Kerupuk basah adalah makanan khas dari Kabupaten Kapuas Hulu, Putussibau, Kalimantan Barat. Terbuat dari ikan belidak atau ikan tenggiri, bentuknya mirip empek-empek lenjer, tapi makannya pakai sambal kacang. Jadinya semacam perpaduan antara empek-empek dan siomay ya.

Dulu sebelum saya pindah ke Sekadau, hampir setiap pekan saya mampir ke simpang Jalan Apel dan Jalan Martadinata ini. Kenapa namanya kerupuk basah? Karena kerupuknya tidak dijemur, tidak kering, dan memang basah setelah dikukus. Saya belum pernah makan langsung di sana, lebih asik dimakan di rumah :)

Ini dia penampakan kerupuk basah yang sudah dipotong-potong dan siap dimakan. *mendadak laper*

Kerupuk Basah

4. Aceh Food

Ya, nama tempat makannya: Aceh Food. Letaknya di Jl. Johar Pontianak. Makanan dan minuman yang disajikan di sini adalah khas Sumatera, khususnya Aceh dan Medan. Ada nasi goreng aceh, mie aceh, martabak, teh tarik, kopi aceh, dan lainlain. Malam itu saya penasaran dengan rasa mie aceh.

Mie Aceh dan Teh Tarik

Hmmm, sepertinya lidah melayu saya menyatakan bahwasanya mie aceh malam itu agak 'nanggung' ^.^v. Tapi teh tariknya wuenak d^.^b.

5. Delicia

Delicia Pontianak, Jl. HM Suwignyo

Sebetulnya, ini bukan tempat makan, melainkan toko roti dan kue. Tapi kalau mau duduk di situ bisa juga sih. Sore itu, saya sengaja mampir ke Delicia untuk beli Tjomel alias Tjoklat Melayu yang saya masukkan dalam daftar Oleh-Oleh Khas Kalbar. Saya beli 3 varian isi: Kismis Arab, Kurma, dan Lempok Durian.

Tjomel, Rp. 9.000/batang

Akhirnyaaa, sempat merasakan juga cokelat produksi Pontianak. Enak loooh. Manis. Namanya juga cokelat ya hehehe.

6. Kedai eMB (eMang Beda)

Prasmanan Kedai eMB